Wir sind die Familie Gruber, und wir betreiben das kleine “Weingut am Berg“ im idyllischen Örtchen Mittelberg im österreichischen Kamptal. Unsere Reben erstrecken sich auf 13 Hektar Land. Umgeben sind sie von alten Obstbäumen und kühlen Wäldern, Gemüsebeeten und duftenden Kräutern. “Weingarten“ nennen wir diesen Ort. Hier produzieren wir in Mischkultur und von Hand alles, was das Herz begehrt: Allem voran natürlich unsere Weine. Aber auch frisches Obst und Gemüse, Säfte und Marmeladen. Sowie köstliche Braten vom ein oder anderen vom Nachbarn zugekauften Schwein.
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Unser Weingarten ist ein Platz zum Wohlfühlen – und zwar nicht nur für uns. Wir schonen Nützlinge wie Spinnen und Insekten. In der natürlichen Begrünung unseres Weingartens finden sie einen idealen Lebensraum und unterstützen uns auf natürliche Weise bei der Schädlingsbekämpfung. Auch Vögel fühlen sich bei uns zu Hause und brüten in Nistkästchen zwischen den Reben. Unsere Monokultur brechen wir gezielt mit Bäumen und anderen Pflanzen auf. Alles, um der Natur den Respekt entgegenzubringen, der ihr gebührt. Und um ihre Vielfalt auch für die nächsten Generationen zu bewahren.
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Wir, das sind Ludwig, Michael, Vater, Mutter und Großmutter.
Drei Generationen – mit viel Leidenschaft fürs Kamptaler Land
und das, was wir tun.
Den Familiennamen Gruber gibt es in Mittelberg bereits seit 1491. Damals betrieben alle Familien im Ort Mischwirtschaft – und jedes Haus war identisch aufgebaut: An einen kleinen Wohnkomplex schlossen sich ein Kuhstall, ein Schweinestall, ein Misthaufen, ein Stadl und ein Hühnerstall. Während sich auf den Grundstücken Weinberge, Wälder und landwirtschaftlich nutzbare Flächen verteilten. Unsere Urgroßeltern konnten auf diese Weise selbstbestimmt leben. Ein wunderschönes Konzept, finden wir – und eines, an dem wir uns heute noch orientieren.
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Ludwig Junior
“Ich bin ständig auf der Suche nach neuen Horizonten. Ich sammle und lerne auf der ganzen Welt Neues zum Thema Wein, um es dann zu Hause auszuprobieren. So sorge ich immer wieder aus allen Richtungen für frischen Wind.“
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Michael
“Am liebsten bin ich draußen bei den Reben, denn ich liebe unseren Weingarten und den wunderschönen Blick übers Tal. Wein- und Obstgärtner: mein Traumberuf!“
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Mama Melitta
“Mein Bereich auf dem Weingut ist der Heurige: Hier gibt es für Gäste nur das Beste von unserem Grund und Boden. Außerdem halte ich meine Männer zusammen – wenn Sie verstehen, was ich meine.“
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Papa Ludwig Sen.
“Bei uns machen alle alles. Dabei lasse ich meinen Söhnen viel Spielraum: Sie sollen Neues ausprobieren! Bevor ein Vorhaben jedoch zu kippen droht, schreite ich ein. Wozu hab’ ich denn die Erfahrung?“
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Großmutter Gruber
“Ich helfe überall. Manchmal müssen die Burschen mich regelrecht bremsen. Mein Reich ist aber der Garten: Ich sorge dafür, dass zu jeder Zeit frisches Gemüse auf den Tisch kommt.“
Unser Weingut & Wir
13 ha Weinberge sind unser eigen. Dazu kommen noch ein guter Hektar Obstbäume, aus denen wir leckere Produkte weiterverarbeiten.
Der Ort Mittelberg selbst war geprägt von Mischwirtschaft, jedes Haus war ident aufgebaut, kleiner Wohnkomplex, dran anschließend der Kuhstall, der Schweinestall, Misthaufen, Stadl und ein kleiner Hühnerstall. Die zugehörige Fläche zum Haus war zumeist aufgeteilt in landwirtschaftlich nutzbare Flächen, bewaldete Flächen und Weingärten. Der Weinkeller selbst befand sich nicht am Wohnhaus, sondern war auf deinem Lösshügel nahe dem Ort zu finden. Ein Presshaus mit einer Baumpresse und dahinter einer Röhre in den Löss gegraben mit Fässern.
Meine Urgroßeltern konnten durch dieses Konzept autark leben, die junge Generation findet das genial und will das wieder „leben“.
Unser Familienname „Gruber“ ist seit 1491 in Mittelberg zu finden.
Auf reinen Weinbau hat Vater Ludwig umgestellt. Dafür entstand aus den Wirtschaftsräumen ein Heuriger. Dieser findet sich seit 1983 am Hof.
Mittelberg über dem Kamptal
Unser Weingut liegt in Mittelberg: 400m hoch über der bekannten Kamptaler Weinstadt Langenlois in Niederösterreich. In Sachen Wein steht das kleine Mittelberg dem großen Bruder Langenlois in nichts nach: Schon seit dem 12. Jahrhundert wird hier oben Weinbau betrieben.
Unsere Heimat & Lagen
LOISERBERG
Der Loiserberg ist ohne Zweifel unsere Lieblingslage. Der kristalline Gesteinsboden mit dünner Humusauflage bietet unseren Reben eine sehr karge Unterlage. Die Wurzeln müssen deshalb tief in den felsigen Untergrund eindringen, um die nötigsten Nährstoffe zu beziehen. Es ist diese erschwerte Nährstoffaufnahme, die Weine mit ausgeprägtem, vielschichtigen Charakter und tiefer Fruchtigkeit entstehen lässt. Das Mikroklima des Loiserberg ist auch etwas Besonderes: Die sonnig heißen Terrassen werden im Sommer ständig von kühlen Waldwinden umspült. Ein Kontrast, der die Ausprägung der Aromatik unterstützt und sogar für exotische Noten sorgt.
KELLERBERG
Unsere Top-Lage: In der kühlen Höhe des Kellerbergs befinden sich unsere besten Grüner Veltliner und Riesling-Parzellen. Die Lage trägt ihren Namen von den Weinkellern und Presshäusern, die auf der Südseite des Hangs unter die Lössterrassen gegraben wurden.
Auf der Kellerseite des Bergs wächst auf kalkigem, glimmerigem und stellenweise sandigem Löss mit Kalkzungen unser fruchtigster Grüner Veltliner. Rückseitig wächst auf Paragneis, Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Graphit-Quarzit und Amphibolit unser blumig-verspielter Riesling mit rassiger Säure.
Eine weltweit einzigartige Lage!
STEINHAUS
Unser Geheimtipp: Die kleine, steile Terrassenlage Steinhaus. Hier ist der Name Programm, denn durch vulkanische Einschnitte wurden in der Vergangenheit viele lose Steine an die Erdoberfläche befördert. Die machen uns heute natürlich die Bodenbearbeitung schwer. Sie speichern gleichzeitig aber auch die tägliche Sonnenwärme – und geben sie bis spät in die Nacht ab. Das führt zu einer besonders gleichmäßigen Reifung der Reben und zu einer Terroir-eigenen Aromatik: Die Weine aus dieser Lage sind karg und sehr würzig. Man könnte auch sagen, es sind Weine für „Bodenschmecker“.
KÄFERBERG
Die Lage Käferberg liegt am Osthang eines Hügels im Norden der Stadt Langenlois. Den besonderen Reiz der Lage macht die Kombination aus Boden und Mikroklima aus. Hier wechseln sich verschiedene Bodendeckschichten ab: alter Gföhler Gneis und Glimmerschiefer, sehr viel jüngerer Ton und Sand sowie seltene Kiesarten aus dem Urmeer – bedeckt von einer unregelmäßig starken Lössauflage.
Durch die luftige Lage auf der Bergkuppe herrscht außerdem ein Klima, das es uns erlaubt, die Veltliner-Trauben bis spät in den Herbst gesund und ohne Botrytis an den Rebstöcken hängen zu lassen. So erlangen sie ihre geschmackliche Vollreife und entwickeln sich zu charakterstarken Weinen mit intensiven Fruchtaromen und einer frischen Würze.
Zusammenspiel von Boden und Klima.
Basis für unsere charakterstarken Weine ist das raffinierte Zusammenspiel von Boden und Klima. Zum einen wachsen unsere Reben auf drei Arten von Böden: Urgestein, Löss und Lehm. Zum anderen sind die Kamptaler Klimabedingungen so nur an wenigen Orten auf der Welt zu finden: Im Sommer folgen kühle Nächte auf heiße Tage. Unsere Herbstperioden sind sonnig und lang, so dass unsere Trauben bis in den Spätherbst heranreifen können. Und im Winter sind wir im Norden durch eine Hochfläche und im Nordosten durch den Manhartsberg gegen extreme Kälteeinbrüche geschützt. Diese Bedingungen verleihen unseren Weinen ihren unvergleichlichen Kamptaler Charakter: kristallklar, mineralisch und mit einer ganz eigenen elegant-kühlen Stilistik.
Unsere Heimat & Lagen
LOISERBERG
Der Loiserberg ist ohne Zweifel unsere Lieblingslage. Der kristalline Gesteinsboden mit dünner Humusauflage bietet unseren Reben eine sehr karge Unterlage. Die Wurzeln müssen deshalb tief in den felsigen Untergrund eindringen, um die nötigsten Nährstoffe zu beziehen. Es ist diese erschwerte Nährstoffaufnahme, die Weine mit ausgeprägtem, vielschichtigen Charakter und tiefer Fruchtigkeit entstehen lässt. Das Mikroklima des Loiserberg ist auch etwas Besonderes: Die sonnig heißen Terrassen werden im Sommer ständig von kühlen Waldwinden umspült. Ein Kontrast, der die Ausprägung der Aromatik unterstützt und sogar für exotische Noten sorgt.
KELLERBERG
Unsere Top-Lage: In der kühlen Höhe des Kellerbergs befinden sich unsere besten Grüner Veltliner und Riesling-Parzellen. Die Lage trägt ihren Namen von den Weinkellern und Presshäusern, die auf der Südseite des Hangs unter die Lössterrassen gegraben wurden.
Auf der Kellerseite des Bergs wächst auf kalkigem, glimmerigem und stellenweise sandigem Löss mit Kalkzungen unser fruchtigster Grüner Veltliner. Rückseitig wächst auf Paragneis, Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Graphit-Quarzit und Amphibolit unser blumig-verspielter Riesling mit rassiger Säure.
Eine weltweit einzigartige Lage!
STEINHAUS
Unser Geheimtipp: Die kleine, steile Terrassenlage Steinhaus. Hier ist der Name Programm, denn durch vulkanische Einschnitte wurden in der Vergangenheit viele lose Steine an die Erdoberfläche befördert. Die machen uns heute natürlich die Bodenbearbeitung schwer. Sie speichern gleichzeitig aber auch die tägliche Sonnenwärme – und geben sie bis spät in die Nacht ab. Das führt zu einer besonders gleichmäßigen Reifung der Reben und zu einer Terroir-eigenen Aromatik: Die Weine aus dieser Lage sind karg und sehr würzig. Man könnte auch sagen, es sind Weine für „Bodenschmecker“.
KÄFERBERG
Die Lage Käferberg liegt am Osthang eines Hügels im Norden der Stadt Langenlois. Den besonderen Reiz der Lage macht die Kombination aus Boden und Mikroklima aus. Hier wechseln sich verschiedene Bodendeckschichten ab: alter Gföhler Gneis und Glimmerschiefer, sehr viel jüngerer Ton und Sand sowie seltene Kiesarten aus dem Urmeer – bedeckt von einer unregelmäßig starken Lössauflage.
Durch die luftige Lage auf der Bergkuppe herrscht außerdem ein Klima, das es uns erlaubt, die Veltliner-Trauben bis spät in den Herbst gesund und ohne Botrytis an den Rebstöcken hängen zu lassen. So erlangen sie ihre geschmackliche Vollreife und entwickeln sich zu charakterstarken Weinen mit intensiven Fruchtaromen und einer frischen Würze.
Unsere Lagen
Wir kultivieren unsere Rebstöcke auf 10 Lagen. Einige sind Weinliebhabern bereits geläufig. Andere weniger. Da das Feine jedoch oft im Kleinen – sprich: Geheimtipp – steckt, sind wir überzeugt, dass es nur eine Frage der Zeit ist, bis auch unsere unbekannten Lagennamen in aller Munde sein werden.
Unsere Heimat & Lagen
LOISERBERG
Der Loiserberg ist ohne Zweifel unsere Lieblingslage. Der kristalline Gesteinsboden mit dünner Humusauflage bietet unseren Reben eine sehr karge Unterlage. Die Wurzeln müssen deshalb tief in den felsigen Untergrund eindringen, um die nötigsten Nährstoffe zu beziehen. Es ist diese erschwerte Nährstoffaufnahme, die Weine mit ausgeprägtem, vielschichtigen Charakter und tiefer Fruchtigkeit entstehen lässt. Das Mikroklima des Loiserberg ist auch etwas Besonderes: Die sonnig heißen Terrassen werden im Sommer ständig von kühlen Waldwinden umspült. Ein Kontrast, der die Ausprägung der Aromatik unterstützt und sogar für exotische Noten sorgt.
KELLERBERG
Unsere Top-Lage: In der kühlen Höhe des Kellerbergs befinden sich unsere besten Grüner Veltliner und Riesling-Parzellen. Die Lage trägt ihren Namen von den Weinkellern und Presshäusern, die auf der Südseite des Hangs unter die Lössterrassen gegraben wurden.
Auf der Kellerseite des Bergs wächst auf kalkigem, glimmerigem und stellenweise sandigem Löss mit Kalkzungen unser fruchtigster Grüner Veltliner. Rückseitig wächst auf Paragneis, Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Graphit-Quarzit und Amphibolit unser blumig-verspielter Riesling mit rassiger Säure.
Eine weltweit einzigartige Lage!
STEINHAUS
Unser Geheimtipp: Die kleine, steile Terrassenlage Steinhaus. Hier ist der Name Programm, denn durch vulkanische Einschnitte wurden in der Vergangenheit viele lose Steine an die Erdoberfläche befördert. Die machen uns heute natürlich die Bodenbearbeitung schwer. Sie speichern gleichzeitig aber auch die tägliche Sonnenwärme – und geben sie bis spät in die Nacht ab. Das führt zu einer besonders gleichmäßigen Reifung der Reben und zu einer Terroir-eigenen Aromatik: Die Weine aus dieser Lage sind karg und sehr würzig. Man könnte auch sagen, es sind Weine für „Bodenschmecker“.
KÄFERBERG
Die Lage Käferberg liegt am Osthang eines Hügels im Norden der Stadt Langenlois. Den besonderen Reiz der Lage macht die Kombination aus Boden und Mikroklima aus. Hier wechseln sich verschiedene Bodendeckschichten ab: alter Gföhler Gneis und Glimmerschiefer, sehr viel jüngerer Ton und Sand sowie seltene Kiesarten aus dem Urmeer – bedeckt von einer unregelmäßig starken Lössauflage.
Durch die luftige Lage auf der Bergkuppe herrscht außerdem ein Klima, das es uns erlaubt, die Veltliner-Trauben bis spät in den Herbst gesund und ohne Botrytis an den Rebstöcken hängen zu lassen. So erlangen sie ihre geschmackliche Vollreife und entwickeln sich zu charakterstarken Weinen mit intensiven Fruchtaromen und einer frischen Würze.
LOISERBERG
Der Loiserberg ist ohne Zweifel unsere Lieblingslage. Seine Weine haben oft exotische Aromen.
KELLERBERG
Der Kellerberg ist einzigartig. Seine Name kommt von den kleinen Weinkellern, welche früher als Press(Kelterhaus) und Weinkeller für die Reifung der Weine diente.
STEINHAUS
Unser Geheimtipp: Die kleine, steile Terrassenlage Steinhaus. Die Weine aus dieser Lage wirken leichtfüßig und verspielt.
KÄFERBERG
Die Lage Käferberg liegt am Osthang eines Hügels von Langenlois. Hier entstehen charakterstarke Weine mit intensiven Fruchtaromen und frischer Würze.
Unsere Heimat & Lagen
LOISERBERG
Der Loiserberg ist ohne Zweifel unsere Lieblingslage. Der kristalline Gesteinsboden mit dünner Humusauflage bietet unseren Reben eine sehr karge Unterlage. Die Wurzeln müssen deshalb tief in den felsigen Untergrund eindringen, um die nötigsten Nährstoffe zu beziehen. Es ist diese erschwerte Nährstoffaufnahme, die Weine mit ausgeprägtem, vielschichtigen Charakter und tiefer Fruchtigkeit entstehen lässt. Das Mikroklima des Loiserberg ist auch etwas Besonderes: Die sonnig heißen Terrassen werden im Sommer ständig von kühlen Waldwinden umspült. Ein Kontrast, der die Ausprägung der Aromatik unterstützt und sogar für exotische Noten sorgt.
KELLERBERG
Unsere Top-Lage: In der kühlen Höhe des Kellerbergs befinden sich unsere besten Grüner Veltliner und Riesling-Parzellen. Die Lage trägt ihren Namen von den Weinkellern und Presshäusern, die auf der Südseite des Hangs unter die Lössterrassen gegraben wurden.
Auf der Kellerseite des Bergs wächst auf kalkigem, glimmerigem und stellenweise sandigem Löss mit Kalkzungen unser fruchtigster Grüner Veltliner. Rückseitig wächst auf Paragneis, Glimmerschiefer mit Einschaltungen von Graphit-Quarzit und Amphibolit unser blumig-verspielter Riesling mit rassiger Säure.
Eine weltweit einzigartige Lage!
STEINHAUS
Unser Geheimtipp: Die kleine, steile Terrassenlage Steinhaus. Hier ist der Name Programm, denn durch vulkanische Einschnitte wurden in der Vergangenheit viele lose Steine an die Erdoberfläche befördert. Die machen uns heute natürlich die Bodenbearbeitung schwer. Sie speichern gleichzeitig aber auch die tägliche Sonnenwärme – und geben sie bis spät in die Nacht ab. Das führt zu einer besonders gleichmäßigen Reifung der Reben und zu einer Terroir-eigenen Aromatik: Die Weine aus dieser Lage sind karg und sehr würzig. Man könnte auch sagen, es sind Weine für „Bodenschmecker“.
KÄFERBERG
Die Lage Käferberg liegt am Osthang eines Hügels im Norden der Stadt Langenlois. Den besonderen Reiz der Lage macht die Kombination aus Boden und Mikroklima aus. Hier wechseln sich verschiedene Bodendeckschichten ab: alter Gföhler Gneis und Glimmerschiefer, sehr viel jüngerer Ton und Sand sowie seltene Kiesarten aus dem Urmeer – bedeckt von einer unregelmäßig starken Lössauflage.
Durch die luftige Lage auf der Bergkuppe herrscht außerdem ein Klima, das es uns erlaubt, die Veltliner-Trauben bis spät in den Herbst gesund und ohne Botrytis an den Rebstöcken hängen zu lassen. So erlangen sie ihre geschmackliche Vollreife und entwickeln sich zu charakterstarken Weinen mit intensiven Fruchtaromen und einer frischen Würze.
Heurigen am Berg
In unserem Heurigen bieten wir unseren Gästen nur die beste Qualität. Neben unseren Weinen serviert Mama Melitta hier hausgemachte kalte Braten, Geselchtes, Blunzn und Sulz. Dafür kaufen wir gelegentlich das ein oder andere Schwein vom Nachbarn. Dazu gibt es frisches Gemüse der Saison aus Großmutters Beeten. Aber auch Obst aus unserem Weingarten, vorsichtig gepresste Säfte, liebevoll gekochte Marmeladen, Kompotte und mehr können hier gekostet und gekauft werden.
Unser Heuriger
Ausg’steckt is:
Heuriger am Berg: Dauerhauft geschlossen
Geburtstag, Hochzeit und besondere Anlässe: jederzeit auf Anfrage
